Name: 軽井沢倶楽部 ホテル軽井沢1130／ヒューイットリゾート
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【スタッフblog】ラベンダー満開の、夢・ハーベスト農場（小諸市）

2019.07.20

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【スタッフblog】ラベンダー満開の、夢・ハーベスト農場（小諸市）

当館から車で約41分、小諸市の夢ハーベスト農場のラベンダーが満開です。
http://yume-harvest.com/

受付所で600円の入園料を支払うとハサミを手渡され、30本のラベンダー狩りが付いてきます。ゲートをくぐると、左側がオールドローズガーデン、そして右側には広大なラベンダー畑（約15,000㎡）が広がります。

こちらの農場では蒸留も行っていて、ご主人に聞けば、蒸留所も見学させてくれます。左側の釜に大量のラベンダーと水を入れて熱すると、蒸気は右側の容器に入った後、上部には軽いラベンダー精油が、下部にはラベンダー水がたまります。水はラベンダーウォーターとして、ラベンダーエッセンシャルオイルとともに販売されています。生産者の顔が見えるラベンダー精油と蒸留水。野菜の分野ではよくありますが、精油分野ではなかなかありません。今年からはローズ精油の抽出も始めたそうです。香りが高く上品なオールドローズ、今後の展開に目が離せません。

小諸市の夢・ハーベスト農場、おススメの観光地です。よろしければ立ち寄ってみてくださいませ。

～Holiday in Karuizawa 軽井沢で休日を～
HOTEL KARYIZAWA1130 ホテル軽井沢1130